کلسیم ، منیزیم و سدیم از مهمترین مواد معدنی مورد نیاز بدن در آب هستند. کلسیم در شکل گیری استخوانها و دندان ها، انعقاد خون و عملکرد صحیح سیستم عصبی نقش دارد.
املاح موجود در آب به استاندارد، نه تنها مفید است بلکه برای بدن ضروری است. مثلا زینک یکی از مواد معدنی در آب است که در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن موثر است.